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Eierschwamm, Pfifferling
Cantharellus cibarius   (Fr.)
Essbar

Eierschwamm, Pfifferling, Rehling

Vorkommen: Bereits ab Mai bis in den Spätherbst, in Laub- und Nadelwäldern, häufig.
Fundort: Untersiggenthal, Gebiet Schachen, im Laubwald, 30. Oktober 2002.

Beschreibung:
Hut: 3-15 cm., orangegelb bis dottergelb, bisweilen weisslich, jung konvex mit fast eingebogenen Rand, später trichterig vertieft und scharfen Hutrand. Stiel: 3-8 cm lang, 0.8-4.0 cm dick, dem Hute gleichfarbig. Leisten: Herablaufend, dicklich, gegabelt, wie der Hut gefärbt. Fleisch: Weisslich bis gelblich, im Stiel oft etwas faserig, bis 1.5 cm dick. Geruch: Schwach, angenehm. Geschmack: Mild bis leicht pfefferig.