Süsslicher Milchling

3-6 cm, dünn, mit scharfem Rand, bald flach ausgebreitet und etwas niedergedrückt mit kleiner, stumpfer Papille. Farbe fleischbräunlich bis blass lederfarben oder rötlich-zimtfarben, trocken, matt, auch bei Regen nicht schleimig, dann jedoch fettig glänzend.

Jung blass fleischfarben, alt etwas dunkler und dann nur wenig heller als der Hut, meist eher gedrängt stehend und etwas fleckend.

Dünn, röhrig, brüchig, meist etwas blasser als der Hut gefärbt, an der Spitze heller, an der Basis oft zu mehreren Exemplaren verbunden und mit charakteristischem, weichem Büschelchen von weissem Myzelfilz.

Dünn und eher weich und brüchig, blass cremebraun.

Spärlich, wässrig bis molkig, nicht verfärbend und beim Eintrocknen nicht verhärtend, leicht bitterlich und etwas zusammenziehend, mit Geschmack nach Blattwanzen.

Schwach nach Blattwanzen oder fehlend.

Mild bis leicht bitterlich, etwas zusammenziehend und schwach nach Blattwanzen.

Im Sommer bis Spätherbst häufige Charakterart in Buchenwäldern auf neutralen, schwach sauren bis leicht alkalischen Böden, stets in verrottetem Fallaub von Rotbuche, oft in grossen Gruppen.

Verwechslungen sind möglich mit einer ganzen Reihe zierlicher, ähnlichfarbener Milchlinge. Charakterisiert ist der Süssliche Milchling (die deutsche Bezeichnung ist irreführend) durch das oft scharenweise Auftreten, oft in kleinen, lockeren Büscheln zu zweien oder dreien, durch das charakteristische wattige Myzelbüschelchen (Schweizerdeutsch scherzhaft "Bauseli" genannt) an der Stielbasis und die feucht nicht schmierige, aber fettig glänzende Huthaut. Der "Quietus"-Geruch ist oft nicht ausgeprägt oder fehlend.