Speitäubling
Russula emetica ( Schaeff.) Pers.
Kein Speisepilz
Speitäubling
Hut
4 - 8 (10) cm erst halbkugelig, dann gewölbt später ausgebreitet, leuchtend hellrot - kirschrot im Alter verblassend, feucht glänzend, Huthaut bis zur Mitte oder feucht fast ganz abziehbar, Rand leicht gerieft.
Lamellen
Weiss, wenig gedrängt, etwas biegsam und elastisch werdend.
Stiel
5 - 8cm lang, 10 - 20mm breit, weiss, trocken, oft leicht runzelig.
Fleisch
Weiss, brüchig.
Geruch
Obstartig.
Geschmack
Sehr scharf.
Vorkommen
Sommer bis Herbst, im feuchten moorigen Nadelwald, bei Kiefern und Fichten. Wird oft mit seinen Varietäten verwechselt.