Fistulina hepatica (Schaeff.) ex Fr.
Leberreischling, Ochsenzunge
Essbar
Fistulina hepatica
Fruchtkörper
Sitzend oder mit kurzen Stiel am Substrat angewachsen, halbkreis bis Zungenförmig, 15-30 cm gross. Oberfläche rauh, rot bis rotbraun.
Fruchtschicht
Jung schön gelblich, dann bräunlich, Einzelröhren isoliert stehend, ca. 3/mm.
Fleisch
Dickfleischig, rot, geadert, saftig, fleischartig mit säuerlichem Geschmack.
Vorkommen
An Eichen, oft dicht am Boden, bisweilen auch an Edelkastanien, bevorzugt an Bäumen in Parks. Nicht häufig aber verbreitet.