Morchella esculenta ( L.) Pers.

5 - 20 cm hoch, Hut ½ bis 2/3 der Stiellänge, rundlich, unregelmässig kugelig, gelbbraun oft mit grauen Tönen. Auf der Oberfläche sind viele unregelmässige, wabenartige Vertiefungen die durch erhöhte Rippen getrennt sind. Hut und Stiel sind miteinander verwachsen und hohl. Der Stiel ist weiss - cremefarben und feinkörnig. Geruch und Geschmack angenehm. Es gibt verschiedene Erscheinungsformen.

April - Mai, an lichten Stellen in Laubmischwäldern, Auenwälder, an Bachrändern, auf sandigem Boden. Verbreitet