Kupferroter Gelbfuss

Chroogomphus rutilus (Schaeff.: Fr.) Mill.

Essbar

Hut

4-9 cm., braunorange, kupferrötlich, graubräunlich, fein eingewachsen faserig, feucht schmierig, trocken glänzend, oft gebuckelt.

Lamellen

Jung dem Hut gleichfarben, später durch die reifenden Sporen zunehmend schwärzlich, herablaufend.

Stiel

Orangeockerlich, orangebraun, leicht längsfaserig, mit vegänglichem, faserigem Velum, gegen die Sielbasis in Gelbton übergehend.

Fleisch

Dick, festfleischig, braunorange, safrangelb.

Geruch

Schwach.

Geschmack

Mild.

Vorkommen

August bis November, unter zweinadeligen Kiefern, häufig.

Anmerkung

Beim Kochen verfärbt sich sein Fleisch lila bis pinkig und hat mit dieser Eigenschaft schon manchem Anfänger einen gehörigen Schreck eingejagt .