Riesen-Krempentrichterling

Leucopaxillus giganteus (Sow.: Fr.) Sing.

Essbar

Hut

30-40 cm erst flach ausgebreitet, alt tief trichterförmig, feinfilzig, weiss, schmutzigweiss - blassocker, Rand lange eingerollt und etwas rinnig - wellig gefurcht.

Lamellen

Dicht stehend, gegabelt, leicht herablaufend, weiss -cremefarben, alt lederblass, leicht vom Hutfleisch lösbar.

Stiel

4-10 cm lang, 20-40 mm breit wie der Hut gefärbt, faserig.

Fleisch

Weisslich.

Geruch

Schwach mehlartig

Geschmack

Mild.

Vorkommen

Sommer bis Herbst, meist in grossen Hexenringen auf Waldwiesen, Weiden, Nadelwald, vor allem in höheren Lagen, im Flachland selten